Vigne : très petite vendange
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Alors que les premières vendanges ont commencé dans le Roussillon le 9 août, le ministère de l’Agriculture prévoit (statistiques du 1er août) une récolte française de vin 2012 de 44,1 Mhl, soit une des plus petites vendanges françaises des 25 dernières années, proche de celle de 2008 amputée par un gel sévère, et de 13 % inférieure à la très bonne vendange 2011. L.C.
La floraison a été perturbée par la météorologie fraîche et humide qui a causé des coulures parfois importantes, analyse le ministère. Après le mildiou, c’est au tour de l’oïdium d’être particulièrement actif, y compris sur grappes. Le Botrytis pourrait s’installer à la faveur de nombreux orages de grêles, qui se succèdent depuis la fin du printemps.
Toutes les catégories de vins verraient leur production reculer par rapport à l’an passé : - 9 % pour les vins d’appellation, -15 % pour les vins pour eaux-de-vie, - 12 % pour les vins en IGP et - 35 % pour les vins sans IG.