Vins AOP-IGP prêts à travailler ensemble

Le 19 mai, lors du congrès annuel de la Confédération Nationale des producteurs de vins et eaux de vie de vins à Appellation d’Origine Contrôlée (CNAOC), à Carcassonne, les représentants des producteurs de vins d’appellation d’origine protégée (AOP) et de vins sous indication géographique protégée (IGP) ont affirmé la nécessité d’une meilleure cohérence dans la gouvernance et la gestion de la filière viticole pour défendre leurs intérêts communs. Cette évolution est à rapprocher de la nouvelle OCM viti-vinicole dans laquelle les Vins de pays deviennent des vins sous indication géographique (IG). M.-N.C.

« Dans ce contexte, explique-t-on à la CNAOC, les enjeux d’avenir de ces deux signes de qualité sont étroitement liés. ». Comme l’a précisé Pierre Aguilas, président de la CNAOC, « le temps où les AOC et les vins de pays se regardaient sans jamais se parler est révolu ! Nous avons clairement des intérêts communs et nous devons travailler de façon unie pour défendre nos produits. » La maîtrise de la production avec la volonté de maintenir le système des droits à production est l’un des dossiers prioritaires sur lequel les professionnels entendent rapidement travailler en concertation.