Bruno Dufayet, président de la FNB - « La FCD bloque le plan de filière de la viande »
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Alors que le prix de la viande payée au producteur est en baisse, le président de la Fédération nationale bovine (FNB) Bruno Dufayet revient sur l’établissement d’un prix rémunérateur pour les éleveurs à l’occasion du Sommet de l’élevage, le 6 octobre à Clermond-Ferrand : « La loi sur les EGA ne donnera rien, donc il ne reste que le plan de filière pour fixer un coût de production. Mais la fédération du commerce et de la distribution bloque l’avancée de l’indicateur, en dénonçant des données farfelues. Pourtant, ce sont les même données que l’observatoire des prix et des marges ! »