Christophe Dequidt, groupe Triangle - « Les espagnols devront importer davantage de blé tendre »
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En Espagne, la moisson a commencé avec 15 jours de retard. En cause : de fortes précipitations durant 10 jours. Pour le blé tendre, même si la qualité est au rendez-vous (14,4 % de protéines avec de bon PS), la quantité n'est pas là avec des rendements allant de 1 à 2,5 t/ha dans la région de Séville. Un phénomène récurrent au sud de Madrid. Les Espagnols devront importer plus que d'habitude de blé tendre.