Éric Frétillère, président d’Irrigants de France - « Il est urgent de se doter d’une politique de l’eau lisible et durable »
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« Alors que démarrent les Etats généraux de l'alimentation, rappelons que l'agriculture irriguée nourrit plus de monde par unité de surface, rappelle son président Éric Frétillère. Il est urgent de se doter d'une politique de l'eau lisible et durable au service de tous nos concitoyens et de leur alimentation. Nous l'attendons pour le 9 août, date à laquelle un plan dédié à la gestion de l'eau est attendu. » Et de rappeler le travail des agriculteurs depuis 10 ans : décalage du cycle dans le temps, changements de pratiques et de matériel d'irrigation… pour une économie d'eau de 30 % sur cette période.