François Gatel, France export céréales - « L’Algérie écrase plus de blé tendre français que la France »
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À l’occasion d’une conférence organisée par Sécobra le 28 novembre sur l’adéquation entre les variétés de blé tendre et les débouchés, François Gatel, de France Export Céréales, a rappelé l’importance du marché algérien pour la France. « L’Algérie importe chaque année entre 4 et 4,5 Mt de blé français, ce qui fait que le pays écrase plus de blé tendre français que tous les meuniers français réunis », souligne l’expert.