Jean-Nicolas Simon, Marketerras - « 50 % de la SAU française changera de décideur d’ici à cinq ans »
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Intervenant à l’occasion des Journées d’octobre d’AGROSUD, le 18 octobre à la Grande-Motte, Jean-Nicolas Simon, directeur général du cabinet de conseil Marketerras, est revenu sur les évolutions du terrain, en termes de surface et d’agriculteurs. « En trente ans, nous sommes passés d’un million d’agriculteurs à 390 000. Nous avons perdu 800 000 hectares en dix ans. Une grande partie des chefs d’exploitation a plus de cinquante ans aujourd’hui. D’ici à cinq ans, 50 % de la SAU changera de décideur. »