Jean-Yves Moizant, président de Terre Atlantique - « La HVE actuelle est compliquée à atteindre en grandes cultures »
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« Autant la HVE est facilement accessible en vigne, du fait du moindre poids des intrants sur le résultat de l’entreprise, autant en grandes cultures, c’est plus difficile. J’ai étudié le dossier sur mon exploitation et gagner des points sur l’IFT herbicides sans mettre en péril la production est compliqué. Il faudrait également que je supprime le pois et le colza, trop consommateurs d’insecticides, et augmenter ma sole de maïs et de tournesol. Cela modifierait tout l’assolement. Pour que la HVE se déploie en grandes cultures, et notamment dans les exploitations céréalières, le cahier des charges doit évoluer ».