« L’agriculture française doit prendre un essor encore plus important » - Didier Guillaume

A l’occasion du rendu de la concertation autour du pacte productif le 15 octobre, le ministre de l’Agriculture a rappelé le potentiel, pour l’agriculture française et les industries agro-alimentaires que représentait l’export.

« Il y a une chose que nous faisons tous : manger et boire. (…). À partir de là, on a compris ce qui peut réunir 10 milliards d’habitants sur la planète (…). À partir de là, le rôle de l’agriculture française et européenne est absolument fondamental. Si nous n’avons pas compris cela, nous n’avons pas compris toutes les niches de croissance que nous aurons sur la planète et que nous aurons dans notre pays. Aujourd’hui si nous voulons que nos concitoyens en Afrique, en Amérique du Sud, en Asie, en Europe et en France, aient accès à une alimentation qui dépende de nos standards, qui soit du haut de gamme, alors il faut que l’agriculture et les industries agro-alimentaires prennent un essor encore supérieur à celui qu’ils ont actuellement. »