« Le Plan protéique français sera dévoilé le 27 ou 28 septembre », Didier Guillaume, ministre de l’Agriculture
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En juin 2019, le gouvernement avait annoncé un plan protéique d’ici à la fin du mois de septembre. Didier Guillaume l’a confirmé sur Europe 1 le 7 septembre.
« Le 27 ou 28 septembre, j’annoncerai le Plan protéique Français, a-t-il précisé. Je veux du pragmatisme : si on veut la souveraineté protéique en France, il faut changer de culture ! » Et de préciser : « Nous avons besoin de refaire des rotations de cultures, de revenir à l’agro-écologie en mettant de la luzerne, du soja. Il n’y a pas de raison qu’on achète tout à l’extérieur. »