Michel Portier, Agritel - « En blé, le marché de Chicago perd du poids »
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« Le marché du blé se déplace. Aujourd’hui, on regarde le prix du blé Mer noire ou Euronext, alors que c’était à Chicago il y a 10 ans. Pour le blé, la place de Chicago perd du poids », constate Michel Portier, directeur général du cabinet de conseil Agritel.