Paul-Yves L’Anthoën, DG d’Axéréal - « La régularité climatique appartient au passé »

La moisson 2020 restera décevante pour les adhérents d’Axéréal, avec une baisse de 18 à 20 % des volumes. Si le blé dur et le colza semblent maintenir des rendements corrects, les orges et le blé tendre sont particulièrement affectés par cette diminution. « Il n’y a désormais plus de doutes sur le fait que la régularité climatique appartient au passé, constate Paul-Yves L’Anthoën, directeur général d’Axéréal. Nous travaillons collectivement, à tous les niveaux de la filière et d’ailleurs, à la recherche de solutions variétales, agronomiques et technologiques, qui aideront les agriculteurs à gagner en agilité face à un contexte de plus en plus imprévisible. Avec l’objectif d’atteindre au plus vite le million de tonnes de grains commercialisé en filières, nous encourageons les agriculteurs à rejoindre massivement le mouvement : filières bas carbone, HVE, sans résidu de pesticides, et toutes ces initiatives, doivent au plus vite être le standard. »