Pekka Pesonen, Copa-Cogeca - « Plus important que jamais pour les éleveurs de s’affilier à des coopératives laitières »

Le secrétaire général du Copa-Cogeca a mis en avant les atouts des coopératives laitières pour permettre aux producteurs de renforcer leur positionnement sur les marchés de la nouvelle ère post-quotas débutée ce 1^er avril : « Pour l'après-quotas, il sera plus important que jamais pour les producteurs de s'affilier à des coopératives en vue d'améliorer leur position sur le marché et obtenir un meilleur prix pour leur lait (…). Un fonctionnement correct et équitable de la chaîne d'approvisionnement laitière est indispensable ».