Pierre Guez, DG de Dijon Céréales (21) - « Constituer avec Axéréal le second groupe meunier français »
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Lors de l'assemblée générale de Dijon Céréales le 12 décembre, son directeur général Pierre Guez a confirmé que le rapprochement des pôles meunerie de sa coopérative et d'Axéréal (45) est en route : « Cet ensemble doit constituer le second groupe meunier français. Il conforte les débouchés de nos blés de qualité, tout en consolidant un outil industriel apte à répondre à tous les marchés, de la boulangerie artisanale aux grands groupes industriels ».