Rémi Haquin président du conseil spécialisé céréales - « Le prix des céréales, un peu en dehors des EGA »

Le conseil spécialisé céréales de FranceAgriMer du 11 octobre a été l'occasion pour son président Rémi Haquin, de commenter les États généraux de l'alimentation (EGA), et notamment la question des prix des productions agricoles. « Le marché des céréales est mondialisé. Le prix de base dépend de la Russie, et la gestion de la logistique et des transports font le reste. » Autrement dit, les mesures franco-françaises n'auront que peu d'effet sur ces filières. « Le challenge en France est de produire plus, et mieux, en réduisant le coût de production pour rester compétitif. Il faut être capable d'offrir ce qui est attendu sous peine de perdre des débouchés, car il n'y a pas de fidélité sur les marchés internationaux. »