136 variétés de blé sur la liste de la meunerie française

L’Association nationale de la meunerie française (ANMF) a, le 29 avril, publié la liste des blés meuniers. L’édition 2020 compte 136 variétés, dont 86 VRM (variétés recommandées par la meunerie). 17 variétés intègrent la liste des VRM qui se décomposent en 38 panifiables, 18 de force, 6 biscuitiers, 23 bio panifiables et 1 bio biscuitier.

Les variétés Hynvictus, Hyxperia, LG Auriga, Providence, RGT Montecarlo, RGT Vivendo et Sorbet CS complètent la liste des variétés recommandées pour les blés panifiables et Activus, Alessio, Emilio, Forcali, Geny et Izalco CS rejoignent celle des blés biologiques panifiables. Annie, Skerzzo et Verzasca sont ajoutées à la liste des blés de force et Gwastell rejoint celle des blés biologiques biscuitiers.

Dans la liste des BPMF (Blés Pour la Meunerie Française), 8 nouveautés : Cubitus, KWS Tonnerre, Obiwan, RGT Distingo, RGT Lexio, SY Adoration, SY Passion et Tenor.

L’ANMF précise que 25 nouvelles variétés ont, cette année, été mises en observation (VO).