32,9 millions de tonnes de betteraves en 2013

Le rendement moyen betteravier devrait atteindre cette année 84 tonnes par ha contre 86 t/ha en 2012 et 89,5 t/ha pour la moyenne quinquennale 2008-2012, selon les chiffres de la Confédération générale des planteurs de betteraves (CGB). La production hexagonale va ainsi se situer à 32,9 millions de tonnes (Mt) qui se répartissent comme suit entre les différents débouchés : 21,9 Mt pour le sucre marché Union européenne (dont 20,4 Mt quota sucre et 1,5 Mt travail à façon - DOM), 7,5 Mt pour l'alcool et l'éthanol,1,5 Mt pour l'industrie chimique et 2 Mt pour l'export marché mondial de hors quota. Alors que les dernières betteraves viennent d'être arrachées, la durée de fabrication des usines sera de l'ordre de 110 jours comme en 2012 contre 95 jours initialement prévu, indique la CGB. « En effet, il y a plus de betteraves à travailler du fait d'une richesse moyenne en sucre faible de l'ordre de 17,65 % », précise Alain Jeanroy, directeur général.