En 2010, le sorgho atteindrait les 70000 ha

Arvalis prévoit pour cette année une sole sorgho de 70 000 ha, après la hausse observée en 2009, où cette culture avait gagné 20000 ha, pour atteindre 57000 ha (difficultés des semis d’automne). Les atouts de cette culture sont nombreux, rappelle l’institut, tant en termes de rentabilité que de débouchés. D’après les essais, le sorgho en sec est compétitif face au tournesol, et en irrigué, il est complémentaire du maïs. Sans oublier que les nouveautés en termes de désherbage et de variétés le rendent attractif. Le sorgho s’adapte également très bien au désherbage mécanique par binage ou herse-étrille. A.G.