Luzerne : la production française en hausse

La production française de luzerne se porte bien. C’est en tout cas les résultats annoncés par l’assemblée annuelle de Coop de France Déshydratation tenue le 6 novembre. Avec 1 105 000 tonnes produites par an, la France s’affirme comme le deuxième producteur européen sur la période 2007/2008, loin encore derrière l’Espagne (1,684 Mt de luzernes déshydratées produites) mais très largement devant l’Italie (398 000 tonnes), l’Allemagne (280 000 tonnes) et les Pays-Bas (171 000 tonnes).

Mieux encore, la production française a augmenté d’environ 100 000 tonnes par rapport à l’année précédente. S.P.

Après plusieurs années de stocks, on retrouve dès lors une adéquation entre l’offre et la demande de luzerne. En somme, la production française, aidée par les pays du Nord de l’Europe, tire aujourd’hui toute la production européenne vers le haut alors que les volumes espagnols (-107 000 tonnes) et italiens (-20 000 tonnes) sont en net repli. Mauvaise nouvelle toutefois : la décision de Bruxelles de supprimer éventuellement l’aide couplée (33 euros par tonne) pour la récolte 2009. Une initiative qui pourrait faire chuter la production française de 80 % selon Coop France Deshydratation.