Sucre : exporter hors quota pour dégager les excédents

Les betteraves françaises de la campagne 2009-2010 battent des records de rendement avec une teneur en sucre élevée de l’ordre de 20 %. Au niveau européen, la récolte de betteraves s’avère également exceptionnelle, avec des rendements et une richesse en sucre records. Elle devrait générer une production fraîche de sucre d’au moins 17,2 Mt, estime le Conseil spécialisé de FranceAgriMer pour la filière sucre. L’Union européenne disposera de volumes importants de sucre hors quota (plus de 4,3 Mt), « bien supérieurs aux capacités d’absorption du marché intérieur, estimées à 2 Mt », note FranceAgriMer. Le marché mondial déficitaire offre un débouché alternatif pour les 2,3 Mt excédentaires, « ce qui suppose toutefois de pouvoir exporter du sucre hors quota au-delà des 1,35 Mt du contingent 2009/10 ». J.P.