Alimentation animale : nouvelle flambée des coûts de production

Dans un communiqué du 6 avril, le Pôle animal de Coop de France alerte d’une nouvelle hausse des coûts des matières premières pour le secteur de l’alimentation du bétail. Après une détente relativement continue tout le long de l’année 2011, les cours des matières premières, surtout ceux des tourteaux de soja et autres matières protéiques, ont en effet repris leur progression depuis janvier dernier. Au 31 mars, l’indice IPAA (indice d’évolution d’un panier de matières premières pour l’alimentation animale) dépasse ainsi de 21 % le niveau enregistré en décembre 2011. Selon Coop de France, le secteur « retrouve ainsi les plus hauts niveaux de prix observés lors de la flambée des cours de 2007/2008, sans pour autant atteindre encore les sommets de début 2011 ». L.C.

A ces hausses s’ajoutent celles des carburants qui impactent fortement les coûts d’approche des matières premières en usine. Coop de France informe alors que ce contexte « contraint aujourd’hui les fabricants à répercuter ces hausses dans leurs tarifs d’aliments ».