Belle récolte à prévoir pour les céréales à paille
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La récolte des céréales à paille serait en hausse par rapport à 2007, selon les premières estimations du service de la statistique et de la prospective du ministère de l’agriculture. Elle se rapprocherait de son niveau record de 2004, et atteindrait 52,8 millions de tonnes, soit un supplément proche de 9 millions de tonnes par rapport à 2007. Cette augmentation serait essentiellement due à la progression des surfaces ensemencées (+ 339 milliers d’hectares), mais aussi des rendements, notamment du blé tendre (+ 8 q/ha) et de l’orge (+ 10 q/ha). Malgré une croissance du rendement du colza (+ 7 %), sa production serait en légère diminution (- 2 %), en raison d’une baisse de 9 % de la sole. P.X.