Blé dur : Miradoux progresse fort
Le
Renouvellement important du choix variétal en blé dur avec, selon les données de France AgriMer pour la récolte 2010, une progression de 13 points de Miradoux (19,6 %, inscription 2007) qui rafle haut la main la première place, devant Pescadou (14,3 %, 2002) et Karur (14,3 %, 2002). D’autres variétés sont en repli (Biensur, Joyau, Nefer…). Miradoux est bien placée dans presque toutes les régions. Au nord (région
Centre, Ile de France), ce sont Pescadou et Karur qui occupent le plus de semis. Biensur domine à l’ouest (Pays de la Loire) et reste bien placée en Poitou-Charentes. Claudio se retrouve en tête dans le quart sud-est (Rhône Alpes et PACA). En région Centre, trois variétés (Pescadou, Karur, Cultur) font plus de 70 % de la sole, à l’inverse de la région PACA où les trois premières ne totalisent que 42 %. C.D.