… celle de maïs également
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Revue également en baisse par FranceAgriMer, la production de maïs grain entre 2011 et 2012, de 16 à 15 Mt. Une baisse qui fait écho à celle des rendements, de 100 q/ha à 91 q/ha. A ce jour, 7 % des parcelles implantées en maïs grain ont été récoltées, contre 32 % l’année dernière à la même date. 67 % des surfaces non récoltées présentent des conditions de cultures jugées « bonnes » ou « très bonnes », contre 82 % en 2011. Face à la baisse des prix, le maïs gagne en compétitivité pour l’alimentation animale. Ce qui entraine une revue des projections d’incorporation sur la campagne de 2012-13 : les prévisions de débouchés « alimentation animale » pour le maïs sont augmentées (+0,2 Mt, pour une prévision à 3,4 Mt). En compensation, les prévisions blé et orge reculent (-0,1 Mt chacune, soit 4,8 Mt pour le blé et 1,4 Mt pour l’orge). Autre conséquence : le stock de report tombe à 2,02 Mt, soit 0,41 Mt de moins que les pronostiques émis en fin de campagne de 2011-12. E.P.