Cette année, les céréales séduisent les fabricants d’aliments

FranceAgriMer a rehaussé ses prévisions des volumes de céréales à destination de la fabrication d'alimentation du bétail, lors de son conseil spécialisé du 8 mars. « Les céréales très protéinées de la campagne 2016 intéressent les fabricants plus que d'habitude, au détriment des tourteaux d'oléoprotéagineux », souligne Olivia Le Lamer de FranceAgriMer. En blé dur, l'établissement public maintient ses prévisions de 150 000 tonnes à destination de l'alimentation animale. Si les estimations sont abaissées à 50 000 t, elles sont compensées par la création d'un poste « autres », de 100 000 tonnes, anticipant les sous-déclarations des fabricants d'aliments. Les estimations sont maintenues à 5,5 Mt pour le blé pour les Fab, mais revues à la hausse pour l'orge à 1,5 Mt (+ 200 000 t) et le maïs à 2,3 Mt (+ 100 000 t).

Concernant les échanges internationaux, les exportations de blé à destination de l'Union européenne sont réévaluées à 5,7 Mt, contre 6 Mt le mois précédent. « On observe un retard très marqué pour certaines destinations comme les Pays-Bas, qui refusent d'acheter des blés à faible PS », souligne Olivia Le Lamer. Les importations ont été augmentées de 100 000 tonnes, ce qui contribue à alourdir le stock de report de fin de campagne. Il franchit la barre des 3 Mt, contre seulement 2,75 Mt le mois dernier. Les exportations d'orge vers les pays tiers connaissent une très bonne dynamique, notamment vers le Moyen-Orient, réduisant le stock de report. FranceAgriMer l'estime à 1,6 Mt. « On s'éloigne du bilan très lourd de 1,9 Mt prévu le mois dernier pour se rapprocher du stock habituel de 1,2 Mt », indique Olivia Le Lamer.