Collecte : recul des volumes jusqu’à 15 % estime ODA
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Les pluies du mois de juin ont limité la catastrophe. Selon Offre et Demande Agricole, qui réalise des notations des cultures, 28 % des blés français, 50 % des blés anglais et 78 % des maïs français étaient jugés « bons à excellents ». Des niveaux toutefois plus faibles qu’en année classique. Les estimations de rendements d’ODA tablent sur 0 à - 5 % pour le colza, -10 à -15 % pour le blé et - 5 à -15 % pour l’orge d’hiver. C’est dans le Sud-Ouest, dans l’Aude et en Bourgogne que les effets de la sécheresse se font le plus sentir. Pour le blé, le climat des prochains jours sera décisif sur la qualité de la récolte. Les volumes collectés devraient donc être en retrait, limitant ainsi l’export et donc, la concurrence d’origine Mer Noire. Les céréales européennes devraient se vendre au-dessus des cours mondiaux. A.G.