Congrès du maïs : les dix chiffres à retenir

Bilan de l'année, prévision pour 2018 et bien plus. Les 650 participants du congrès de l'AGPM ont été nourris de chiffres durant deux jours. En voici dix à retenir.

- En 2017, 25,7 Mha de maïs ont été cultivés en Europe (EU à 28) : 17 Mha en grain (- 2 %) et 8,7 Mha en fourrage (- 1 %). En France, 2,8 Mha (- 3,6 %) dont 1,35 Mha en grain (- 6 %) et 1,46 Mha (- 1,2 %). En 5 ans, les surfaces ont reculé de 17 % en France.

- Depuis 2013, le taux d'utilisation des variétés de plus de 6 ans a augmenté (+ 9 %, à 39 % de PDM) et celui des variétés de moins de 3 ans a baissé (- 5 %, à 22 % de PDM) : la nouveauté ne séduit plus !

- En 2016/2017, 3 millions de doses de maïs ont été déclassées, soit deux fois plus que les trois années précédentes. La production européenne (UE à 28) a reculé de 5 %, à 128 000 ha.

- En 2017, 58 000 ha de semences de maïs ont été produits en France (-10 % en un an et - 38 % en 3 ans). La France occupe 45 % des parts de marché en Europe, suivie de l'Ukraine, de la Roumanie et de la Hongrie. Récolte 2017 : excellent rendement, 205 à 210 doses/ha.

- 60 % des semences de maïs produites en France (soit 1,47 Mt) sont exportées : 71 % vers l'Europe de l'Ouest (dont 34 % vers l'Allemagne), 18 % vers les PECO et 11 % hors UE (dont 6 % pour l'Ukraine et la Russie).

- Bilan prévisionnel au 30 juin 2018 : stock de semences de maïs entre 18 000 et 19 000 doses, soit un ratio stock/utilisation compris entre 62 et 64 %, contre 70 % en 2017.

- Perspectives d'ici 2020/2021 : + 1 100 à + 1 500 ha de multiplication de semences de maïs en France. En cause, une stabilisation de la sole sur le marché de l'Europe de l'Ouest, mais une baisse inévitable du biogaz en Allemagne (entre - 50 000 et - 100 000 ha), stabilisation des surfaces en UE Peco, et augmentation de la sole maÏs grain en Russie (+ 300 000 ha).

- Selon Eric Fretillère, président d'Irrigants de France, « 500 millions de m³ d'eau doivent être stockés dans les 5 ans »