110 Bourgogne mise sur le développement des filières

« L’exercice 2020-2021 a été catastrophique pour nous, a confié Jean-Marc Krebs, directeur général de 110 Bourgogne à Référence agro. Notre collecte était en baisse de 33 % par rapport à l’année 2020, un résultat pire encore que celui de 2016. » Pour faire face à un contexte économique compliqué, la coopérative a travaillé sur la maîtrise de ses charges et les a baissées de 14 %, soit une économie de 2,4 M€.

Rénover et moderniser 15 silos

Dans le même temps, la coopérative s’est lancée dans un ambitieux plan d’investissements, « 110 Bourgogne, objectif filières 2022 », visant au développement des filières. « La coopérative propose déjà trois contrats de production en filière qualité pour le blé tendre, CRC, Barilla et NF V 30-001. En orge de brasserie, colza et avoine nue, nous développons aussi des contractualisations, et nous travaillons sur la cameline », explique Jean-Marc Krebs.

L’objectif est de moderniser 15 silos, pour passer de 30 000 à 100 000 tonnes en contrats filières, soit 50 % des blés. « À termes, nous devrions pouvoir redistribuer aux adhérents entre 1 et 1,3 M€ de valeur ajoutée liée à ces contrats », estime le DG de 110 Bourgogne. L’investissement total est de 3,8 M€, dont 1,5 M€ pris en charge par le plan de relance.

30 agriculteurs accompagnés dans le cadre du bon diagnostic carbone

Autre dossier en lien avec le plan de relance, le projet bon diagnostic carbone : 30 agriculteurs de la coopérative bénéficient d’un accompagnement dans l’élaboration du bilan carbone de leur exploitation et la définition des actions à mener pour stocker le carbone et, plus tard, être rémunérés.

Prévue le 10 décembre, l’assemblée générale de 110 Bourgogne a finalement été annulée en raison de la situation sanitaire. « Un crève-cœur », selon le directeur général, Jean-Marc Krebs. L’événement devait être l’occasion de saluer le départ en retraite de Gérard Delagneau, président depuis 2007 et administrateur depuis 1991.

110 Bourgogne en chiffres

- Chiffre d’affaires du groupe 110 Bourgogne : 128,7 M€

- Chiffre d’affaires de la coopérative : 103,4 M€

- 285 salariés