Euralis/Bonduelle : récolte de 1 800 tonnes pour la filière légumes secs sur la campagne 2024
Le | Cooperatives-negoces
La récolte de la filière légumes secs d’Euralis, construite en partenariat avec Bonduelle, avoisine les 1 800 tonnes, annonce la coopérative le 12 décembre 2024. Les résultats diffèrent cependant selon les cultures : une campagne jugée « très satisfaisante, avec des rendements excellents » sur le pois chiche, un « bilan plus mitigé » concernant les haricots secs et les lentilles.
La récolte de la filière légumes secs d’Euralis, construite en partenariat avec Bonduelle, avoisine les 1 800 tonnes, annonce la coopérative le 12 décembre 2024. Les résultats diffèrent cependant selon les cultures : une campagne jugée « très satisfaisante, avec des rendements excellents » sur le pois chiche, un « bilan plus mitigé » concernant les haricots secs et les lentilles.
« Les pluies à répétition - on n’a pas eu plus de trois jours d’affilée sans averses au moment de la récolte - ont eu des effets négatifs sur la qualité des productions avec, pour les haricots secs en particulier, un pourrissement du grain dans les gousses », précise Cédric Brana, responsable de l’organisation de producteurs (OP) Fruits et Légumes du pôle agricole d’Euralis.
Les plans de production en hausse de +41 %
Au total, 142 producteurs ont adhéré à l’OP Protéines végétales depuis sa création en 2022 (43 agriculteurs en pois chiches, 41 en lentilles et 58 en haricots secs), pour près de 1 300 ha produits. Ces agriculteurs représentent l’ensemble du territoire coopératif (Nord Aquitaine, Sud Aquitaine et Occitanie).
« L’ambition est de continuer à développer cette filière qui reste apprenante, en poursuivant la dynamique enclenchée : les plans de production ont augmenté de 41 % par rapport à l’an dernier (1 274 en 2024 contre 900 en 2023) », indique Euralis.