Agri-Éthique passe le cap des 1000 producteurs
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Lancée en 2013 par la coopérative vendéenne Cavac, Agri-Éthique, le concept de commerce équitable Made in France, affiche en 2017 une croissance de 13 % pour un chiffre d’affaires de 173,5 M€. Ce pacte rassemble désormais 1000 producteurs, 12 coopératives, 16 moulins, 5 industriels et près de 600 boulangeries réparties sur 65 départements. Après son développement sur le blé (55 000 tonnes), le sarrasin, les œufs et le lait, le concept souhaiterait se développer sur la viande.