Alpina Savoie passe sous le contrôle de Galapagos

L’entreprise chambérienne Alpina Savoie est sortie de procédure de sauvegarde avec un nouvel actionnaire : le groupe breton Galapagos, spécialiste de la pâtisserie industrielle et de la biscuiterie. Le Tribunal de Commerce de Chambéry a validé le projet de rapprochement le 9 novembre. La famille Chiron, propriétaire d’Alpina, cherchait à s’adosser à un partenaire partageant des valeurs identiques, notamment une culture familiale forte, C’est chose faite avec Galapagos, détenu par la famille Tacquard. J.P.

Alpina devrait ainsi pouvoir mener à bien son projet de « devenir un acteur incontournable en pâtes premium régionales et biologiques » et d’être « un acteur prépondérant en restauration et auprès des industries agroalimentaires ». La société emploie 180 salariés à Chambéry et réalise 50 millions d’euros (ME) de chiffre d’affaires (CA) annuel. Galapagos a dégagé de son côté 140 ME de CA en 2008 via 660 salariés.