Arterris (11) acquiert deux filiales de William Saurin
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Le 3 octobre, le tribunal de commerce de Paris a validé l'offre d'Arterris visant à reprendre deux filiales de William Saurin - Conserverie du Languedos et CCA du Périgord - et avec elles, les marques La Belle Chaurienne et les Bories du Périgord, spécialisées dans les plats cuisinés, de cassoulet et de confit de canard notamment. Un choix pour Arterris de construire et consolider des filières d'excellence pour asseoir des débouchés sûrs et valoriser ainsi au mieux les productions de ses adhérents. D'ailleurs, Arterris compte développer sa filière canards IGP Sud-Ouest en passant d'une production de 500 000 à 800 000 canards. Un plan de développement de haricots a également été mis en place. Ces deux conserveries emploient 200 personnes.