Axéréal (45) et la Capel (46) renforcent leur partenariat dans la filière élevage

Axéréal Elevage et la CAPEL ont profité du Sommet de l'élevage pour présenter leurs projets communs. Déjà partenaires depuis 2006 pour l'activité palmipèdes, les deux coopératives ont signé un accord pour la production d'œufs, de porcs et de canards prêts à gaver. La production d'œufs et l'élevage de porcs seront conduits en partie en bio. « Notre objectif est de proposer à nos associés coopérateurs une diversification de leurs activités en lien avec les besoins du marché, pour valoriser et pérenniser leurs productions », précise Michel Pélissier, directeur général de la Capel. La demande en œufs bio explose. Entre 10 à 15 bâtiments label et 5 bâtiments bio seront construits, soit une production de plus de 30 millions d'œufs. L'implantation de la Capel dans le Sud-Ouest servira au développement de l'activité d'Axéréal dans cette zone. En porcs aussi, l'ambition est affichée : 12 000 porcs bio et 20 000 porcs Label Rouge et Filière Bleu-Blanc-Cœur. Enfin, Axéréal Elevage devrait fournir près de 200 000 canards prêts à gaver aux agriculteurs gaveurs de la CAPEL, dont l'objectif est de produire chaque année 2,5 millions de canards gras.