Bien-être animal, la Cavac, Terrena et Loeul&Piriot lancent la démarche « lapin et bien »

Les coopératives Cavac et Terrena, ainsi que Loeul&Piriot ont initié, le 5 juin à Paris, la démarche « Lapin & bien » en faveur « du bien-être animal, des consommateurs et de nos territoires ». L’objectif du projet, né en 2017, est de développer un élevage alternatif à la cage, avec un mode de production au sol dans de vastes enclos.

Les trois partenaires ont élaboré un référentiel technique. Il comprend des obligations :

• des enclos offrant un large espace pour se déplacer avec un minimum de 800 cm² de surface disponible par lapin, sur caillebotis intégral en PVC 100 % recyclé ;
• une lumière naturelle ou une transition lumineuse reproduisant une journée, du lever au coucher du soleil ;
• un refuge composé de surfaces surélevées qui représentent entre 25 et 40 % de la surface disponible totale. Il favorise le comportement naturel du lapin en lui permettant de se mettre à l’abri, de se reposer voire de se mettre à l’écart sur la mezzanine ;
• tous les élevages sont audités par un organisme indépendant et reconnu par l’État ;
• une production locale d’aliments et d’équipement à moins de trois heures des exploitations ;
• une alimentation spécifique : 100 % végétale, vitamines et minéraux, composées notamment de luzerne, de céréales et de graines de lin riches en oméga 3 dans le respect du la démarche Bleu-blanc-cœur, sans OGM, à 90 % d’origine française.

Un logo permettra au consommateur de repérer le produit dans les rayons.

Le projet a reçu le soutien de l’association de bien-être animal CIWF.