CAP 50 dans le Cercle du développement durable

Le 19 mai, CAP 50 recevait le Cercle régional développement durable, à Saint Ebremond-de-Bonfossé (Manche), composé d’une quinzaine d’entreprises agroalimentaires bas-normandes. L’occasion pour cette coopérative porcine, actionnaire majoritaire du groupe d’abattage AIM, de présenter l’accréditation régionale obtenue pour son action en faveur du développement durable. « Les principaux fournisseurs y sont aussi impliqués. C’est aujourd’hui la seule filière française spécialisée en viande porcine à s’être complètement engagée, de l’amont à l’aval », a précisé Karl Legeay, responsable de la démarche développement durable à CAP 50. D.R.

Parmi les efforts de la coopérative CAP 50 et de ses adhérents en faveur de la protection de l’environnement citons la diffusion de reproducteurs de haut niveau sanitaire, l’utilisation de matériel d’épandage réduisant les nuisances olfactives, les techniques de formulation des aliments optimisée pour réduire les teneurs du lisier en azote et en phosphore, l’utilisation de copeaux de bois pour le chauffage des salles, la réalisation de bilans carbone dans les exploitations, les diagnostics énergétiques…