Cap Seine (76) et Cavac (85) structurent une filière légumes secs
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Les groupes Cap Seine et Cavac ont signé, mi-novembre, un partenariat sur la production de légumes secs : lentilles, haricots blancs, haricots rouges, pois chiches… La volonté est de structurer une filière pour devenir un intervenant majeur dans la production, le conditionnement et la distribution de ces légumes d'origine française et coopérative. A l'exception de la lentille corail, toute la gamme sera produite en France par les adhérents des deux structures. Elle sera commercialisée sous la marque Lunor, dans les rayons fruits et légumes dès le printemps 2018.