Cap vers 2014 : les coopératives devraient poursuivre leur restructuration

« La course à la taille critique va se poursuivre. A n’en pas douter, la restructuration des coopératives agricoles via des partenariats, des fusions… va continuer, voire s’intensifier d’ici à 2014 », résume Eline Maurel, directeur d’études chez Xerfi et auteur du rapport « Les coopératives agricoles à l’horizon 2014 : perspectives des marchés alimentaires, analyse des facteurs de mutation et du jeu concurrentiel », publié le 20 février. Selon elle, « même si 2014 devrait marquer le retour de la croissance, 2013 annonce une nouvelle baisse de la consommation des ménages : dans ce contexte, les coopératives ne pourront pas espérer un redémarrage rapide de l’activité de leurs principaux débouchés ». Parmi les plus vulnérables, les filières viande et lait qui seront confrontées à plusieurs défis dont le principal : la réforme de la Pac. A.G.