Capel mise sur des partenariats avec Altitude et Qualisol

« Même si les pertes atteignent près de 10 M€, la liquidation de l’abatteur Arcadie Sud-Ouest, dont nous étions actionnaire et apporteur, est désormais digérée. La fidélité de nos adhérents nous a permis de maintenir les fonds de commerce mais aujourd’hui, je reconnais que nous avons utilisé 100 % de nos jokers », confie Pierre-Olivier Prévot, directeur général de Capel, interrogé par Référence agro, quelques heures après l’assemblée générale du 24 juin.

Cession des activités porcs et fruits d’hiver

Le traumatisme Arcadie a poussé Capel à repenser son schéma de consolidation. Le groupe ne dispose désormais plus d’aucune implication capitalistique dans l’aval pour les ovins et les bovins. Autres évolutions, « la cession de l’activité porcine à la coopérative Alliance Porci d’Oc située en Aveyron tandis que l’activité fruits d’hiver et asperges est confiée à Valcausse dans le Lot », poursuit Gérard Lavinal, le président du groupe. En résumé, Capel se recentre sur ses activités appro, palmipèdes sur l’ensemble de la filière, bovins et ovins uniquement pour l’amont.

Avec Qualisol, pour la collecte et le bio

« Mais pour se transformer, les investissements sont indispensables, constate Pierre-Olivier Prévot. Et à plusieurs, nous sommes évidemment plus forts. D’où la volonté de créer des partenariats. Celui avec la coopérative Qualisol (82) est acté. À l’heure où les besoins en allotement se multiplient, nous avons décidé de partager nos sites de collecte et de mettre en commun nos compétences pour la mise en marché. Qualisol va également nous épauler dans le développement de notre activité bio. Aujourd’hui, chez Capel, le bio pèse à peine 4 % des 20 000 t collectées. Nous espérons, d’ici à 2023, atteindre 15 à 20 %. Le nombre de conversions au bio a fortement augmenté sur notre territoire ces derniers mois. Nous devons accompagner ce déploiement ».

Avec Altitude, rien n’est décidé

Autre partenariat, en cours de construction mais déjà dévoilé en février, celui avec la coopérative du Cantal Altitude. « Ce projet pourrait aller jusqu’au rapprochement si cela sert la rentabilité de nos activités, précise le directeur général. Capel et Altitude évoluent sur des activités et des territoires qui nécessitent d’être transformés. À voir si nous avons un intérêt commun de faire cela ensemble. Nous étudions la question et nous nous prononcerons en fin d’année ».

Les chiffres de Capel

• Chiffre d’affaires de 294 M€
• Résultat net de 1,375 M€
• Collecte de 20 000 t (CA de 5 M€) dont 4 % en bio
• Appro : chiffre d’affaires de 40 M€ dont 30 M€ en alimentation animale