Cecab (56) et Broons (22) proposent l’outil « piloter sa ferme » à leurs adhérents
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En proposant l'outil « Piloter sa ferme » à leurs adhérents, les coopératives Cecab (56) et Coop de Broons (22), du groupe d'Aucy, souhaitent les aider à gérer la commercialisation de leurs céréales et le risque économique. « Cet outil de gestion à l'échelle de l'exploitation permet aux agriculteurs les plus autonomes de bâtir et tester leur stratégie de commercialisation en mettant de côté le facteur émotionnel, explique Richard Buxant, responsable de l'offre collecte du groupe d'Aucy. L'idée est aussi de diffuser l'innovation des start-up agricoles dans les fermes bretonnes ». Cet outil intègre les paramètres personnels de l'agriculteur (coûts de production, besoins de trésorerie, mode de commercialisation…) mais aussi son goût, ou non, pour le risque. Ce nouveau service sera présenté aux adhérents jusque mi-avril via une caravane mobile qui se déplacera de silo en silo.