Centre Ouest Céréales, agile et flexible

L’assemblée générale de Centre Ouest Céréales (86) qui s’est tenue le 6 décembre fut l’occasion pour François Pignolet, le directeur général de revenir sur les événements marquants de l’année, à commencer par le succès de la nouvelle activité de son site industriel de Chalandray, la production d’huile pour l’alimentation humaine. « En à peine un an, cet atelier, dont l’investissement a atteint 3,5 M€, tourne déjà à plein régime avec 2500 tonnes triturées chaque mois, soit 30 000 t sur l’année et près de 33 millions de litres produits », précise-t-il. La COC compte s’équiper d’une unité de conditionnement pour proposer à la vente, en local, des bouteilles d’huile alimentaire, d’ici à juin 2020. En parallèle, l’usine continue de produire 60 000 t de biodiesel et 150 000 t de tourteaux.

De nouveaux contrats

Forte de cette réussite, la coopérative propose deux nouveaux contrats à ses adhérents : en colza, via un débouché « huile de qualité alimentaire riche en oméga 3 produite localement » en recourant notamment aux produits de biocontrôle et aux variétés tolérantes aux maladies ; et en blé tendre meunier, en proposant un mélange variétal pour améliorer la qualité boulangère. 200 adhérents ont déjà signé l’un de ses deux contrats, dont près de 3500 ha en blé.

Bio et logistique

Cette diversification s’illustre aussi dans le bio. En 2018/19, la coopérative a récolté 2 500 t de céréales et atteindra 8000 t en 2019/20. « Le stockage utilisé, sans insecticide et dans des tunnels flexibles anaérobies » est à l’étude pour d’autres productions de la coopérative.
La filiale Centre Ouest Logistique a renouvelé un tiers de sa flotte de camions, soit 10 véhicules, pour une économie de carburant de 17 %. « Nous souhaitons désormais faire rouler trois camions au B100, un carburant composé à 100 % de biodiesel, produit à Chalandray », poursuit le directeur.

Résultats pour l’exercice 2018/19

• Chiffre d’affaires de 271,52 M€ (+ 8 %)
• Résultat net de 4,22 M€
• Collecte de 560 000 t pour la récolte 2018 et de 680 000 t pour la récolte 2019