Chez Dijon Céréales (21), R & D étendue aux productions animales

La coopérative Dijon céréales a décidé d'étendre son activité de recherche et développement (R & D) autour des productions animales au sein de son service technique Damier vert. Pour ce faire, elle vient d'embaucher Frédéric Imbert, spécialiste en productions animales et futur directeur scientifique R & D de la coopérative (lire dans cette lettre). « En Bourgogne, nous devons encore accentuer les synergies entre les filières régionales grandes cultures et élevage, justifie Pierre Guez, DG de Dijon Céréales. Le plan de relance de l'engraissement ou le plan protéines, auxquels nous collaborons, doivent apporter des solutions en matière de diversification pour les exploitations et de débouchés de proximité pour les cultures ». Damier Vert, en lien avec la plate-forme régionale d'innovation agro-environnementale Artémis (1), va ainsi intensifier ses recherches sur les débouchés des cultures intermédiaires, les productions fourragères ou encore la gestion de la matière organique dans les sols. Dijon Céréales porte également actuellement un plan de relance de la production de luzerne en Côte-d'or.

(1) Artemis rassemble les coopératives Dijon Céréales (21), Capserval (89), 110 Bourgogne (89), Bourgogne du Sud (71), Terre Comtoise (25) et Interval (70) ainsi que les Chambres d'agriculture de Bourgogne et de Franche Comté, l'Université de Bourgogne (Wellience), InVivo et Sofiprotéol.