Chez Limagrain (63), les rafles de maïs se transforment en vapeur

Le 26 juin, Limagrain a inauguré sur son site d'Ennezat (63), la première installation européenne de production de vapeur à partir de rafles de maïs. Jusque-là, ces co-produits issus de la production de semences, étaient transférés dans le sud-ouest pour être transformés en litière pour chats. Désormais, la filiale Limagrain Céréales Ingrédients utilisera les 4 000 tonnes de rafles de maïs annuelles pour alimenter sa chaudière à biomasse, et ainsi couvrir ses besoins en vapeur, indispensable à la fabrication de farines de maïs par exemple. Une stratégie qui lui permettra de réduire sa facture de gaz et ses émissions de CO₂, de près de 2 600 tonnes de CO₂ par an. C'est Dalkia, une filiale de Véolia Environnement, qui a travaillé en association avec le fabricant de chaudières Compte-R, sur la mise en place de cette chaudière biomasse d'une capacité de 3,5 tonnes/heure. Ce projet de 2,4 millions d'euros a bénéficié du soutien du Fonds Chaleur Renouvelable (Feder - Ademe), de la Région Auvergne et du Conseil Général du Puy-de-Dôme pour un montant total de 960 000 euros.