Chez Triskalia (29), les analyses pèsent 5 M€ du CA

Face aux demandes croissantes en matière d'analyses, les 52 salariés du laboratoire Capinov de Triskalia commençaient à être à l'étroit. 850000 € ont donc été investis pour agrandir le site, inauguré le 2 octobre (photo). Le laboratoire dispose désormais d'une surface totale de 2500 m² contre 2000 m² précédemment. Le million d'analyses réalisé chaque année génère un chiffre d'affaires de 5 M€. La nutrition représente 40 % des échantillons analysés, l'agroenvironnement 39 % et la sécurité des aliments, 21 %. « Les analyses de teneur en lipides, glucides ou fibres pour figurer sur les étiquettes des aliments est en forte croissance, constate Marie-Laure Louboutin, chargée de la communication pour le groupe. Les analyses de sol, pour piloter la fertilisation azotée, également ». Parmi les clients du laboratoire : 8000 agriculteurs mais également des industriels, des collectivités, des distributeurs… 72 % des analyses sont réalisées pour le compte de clients hors groupe Triskalia. Et 33,6 % des échantillons viennent de l'extérieur de la Bretagne.