Daniel Chéron, directeur général de Limagrain : « Devenir un expert mondial en blé »

Limagrain affiche la couleur. Pour le groupe, le blé va devenir une culture stratégique afin d’affirmer sa position à l’échelle mondiale. « Pour ce faire, nous allons chercher à nous implanter dans de nouveaux pays, confie Daniel Chéron, directeur général de Limagrain. Comment ? Trois scénario sont possibles. Soit en développant des partenariats comme ce fut le cas avec Longping High-Tech en Chine en 2007 ou avec Australian Grain Technologies en 2008 en Australie. Soit en saisissant les opportunités qui nous seront offertes pour acquérir de nouvelles sociétés : nous restons à l’écoute ! Soit, enfin, en créant nos propres stations de recherche. Bien sûr, cela prendra du temps. »

Anne Gilet

Photo : Daniel Chéron

« A terme, poursuit le directeur général de Limagrain, nous aimerions pouvoir mettre un pied aux Etats-Unis, en Argentine, en Inde, en Ukraine ou au Kazakhstan par exemple. L’idée est d’avoir accès à un maximum de ressource génétique pour répondre au mieux aux attentes de nos clients dans les différentes filières : panification, biscuiterie, alimentation humaine, amidonnerie, bioéthanol ou alimentation animale ».

La stratégie de Limagrain se fonde aussi sur une approche globale de la filière blé : de la génétique au produit fini. A ce titre, le groupe mise beaucoup sur sa filiale Limagrain Céréales Ingrédients. Une structure qui permet de maîtriser la génétique et les procédés de transformation industrielle afin de valoriser les qualités des céréales.

Limagrain occupe la 1ère place européenne en semences de blé via Limagrain Verneuil Holding.

Sur les produits céréaliers, Limagrain est leader européen en farines fonctionnelles avec Limagrain Céréales Ingrédients et le 2è boulanger industriel français avec Jacquet.

L’activité produits céréaliers représente 200 M€ sur un CA de 1119 M€, contre 500 M€ pour les semences de grandes cultures et 400 M€ pour les semences potagères. D’ici à cinq ans, le groupe espère que l’activité comprenant les ingrédients céréaliers (Limagrain Céréales Ingrédients, 60 M€) et la panification (Jacquet, 140 M€) devienne l’un de ses trois piliers.

Le groupe possède près de 80 stations de recherche réparties dans le monde.