Déchets : dix années de gestion exemplaire en Bourgogne
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« Si la gestion des déchets agricoles améliore l’environnement, nous voulons également qu’elle contribue à maintenir une image positive du métier d’agriculteur » souligne Etienne Henriot, de la Chambre d’agriculture de Bourgogne. Une région où depuis plus de 10 ans, la gestion des déchets issus de l’activité agricole s’est organisée avec l’appui des chambres d’agriculture, des coopératives et négoces, du syndicalisme, de l’Ademe, du Conseil régional et des Agences de l’eau. Des progrès ont été réalisés tous les plans : taux de collecte, logistique, adhésion des agriculteurs et partenariat des différents acteurs. « Aujourd’hui, après des collectes ponctuelles et locales, une organisation durable s’est mise en place progressivement sur la région avec l’aide d’Adivalor* », poursuit Etienne Henriot. Parmi les plus récentes actions, la récupération de pneus usagés utilisés comme couverture de silos. Constatant qu’ils sont difficiles à manipuler, inesthétiques, potentiellement dangereux pour l’environnement, pour la santé animale et encombrants une fois inutilisés, un guide a été édité en 2011et présente des solutions alternatives. * la filière française de gestion des déchets agricoles.
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