Deux silos supplémentaires pour le négoce Cholat

Et de quatre ! Après la construction des silos de Quentin Fallavier (38) et Chaleins (01) l’an passé, le négoce Cholat a ouvert les portes de deux nouveaux silos à Morestel (38) et à Viry (74). Le premier possède une capacité de stockage de 8 100 tonnes réparties en 10 cellules. Le second compte six cellules de 500 tonnes. Les cellules sont dotées de fonds vibrants, garantissant ainsi la vidange sans l’aide d’un opérateur et sans émission de poussière. Au total, 20 100 tonnes de capacité de stockage « nouvelle génération » ont été mises en place en deux ans. Elle serviront principalement à alimenter les marché de proximité, en alimentation animale avec la marque « Le père François », ou pour la branche meunerie du négoce. En juin dernier, 19 de ses farines ont été agréées « Is(h)ere », la marque développée par le département de l’Isère pour valoriser ses productions agricoles.