Dijon Céréales (21) se lance dans le jus de tomate

La coopérative Dijon Céréales va prendre une participation de 8,5 % dans le capital de la société Provence Tomates basée à Tarascon (13), aux côtés des producteurs de tomates qui alimentent cette usine de transformation (50 % du capital) et d’actionnaires privés (41,5 %). « Dijon Céréales est présent dans cette région depuis longtemps à travers sa filiale France Mottes, distributeur, notamment, de plants de tomates, explique Pierre Guez, directeur général de Dijon céréales. Notre groupe coopératif tenait à soutenir la première filiale locale de production de jus de tomate en France, comme nous nous sommes investis dans la filière des oignons déshydratés (STL) ou légumes primeurs (Terre de Saône) en Côte-d’Or ». L.C.

Provence Tomates a été créée en 2007 puis reprise en 2011 par les producteurs régionaux qui seront désormais épaulés par d’autres actionnaires dans leur projet industriel. « La nouvelle PAC favorise les cultures de proximité (développement durable, bilan carbone…), notre participation va dans ce sens », ajoute Pierre Guez. En 2012, les producteurs de Provence Tomates ont récolté 86 ?500 ?t de tomates procurant 23 ?500 ?t de produits finis (jus, purées concentrées, semi-concentré, coulis bio et conventionnel, etc.) pour un chiffre d’affaires de 12,5 M€ réalisé à 49 ?% à l’export.