Durum : top départ le 14 juillet

Durum, la société de négoce dédiée au blé dur créée par Axéréal et Arterris en novembre 2012, débutera ses activités le 14 juillet. La stratégie affichée par les deux entités est de promouvoir le blé dur français notamment à l'export, dans un contexte où la concurrence est rude. Durum souhaite ainsi être au service de l'ensemble des producteurs français via leurs collecteurs. A elles deux, les coopératives Arterris et Axéréal collectent près de 80 000 tonnes de blé dur chaque année.