En Rhône-Alpes-Auvergne, 4 coopératives s’engagent pour la bio

Le 2 juin, quatre coopératives de Rhône-Alpes -Auvergne (Eurea, Sicarev, Sodiaal et Cellier des Dauphins) ont signé l'engagement de Coop de France en faveur du développement des filières bio. Cette signature, la première à l'échelle nationale, s'appuie sur 5 engagements : soutenir un cahier des charges exigeant, ambitieux et lisible ; renforcer le rôle central des agriculteurs-coopérateurs ; rechercher la performance, la compétitivité et la création de valeur ; développer des partenariats structurants et durables ; assurer des passerelles et des échanges avec les autres acteurs. Pour Gérard Rodange, le président de Coop de France Auvergne-Rhône-Alpes, « les coopératives doivent développer des filières structurées pour répondre à une demande en hausse, tout en garantissant un revenu aux agriculteurs ». Dans la région, tous les feux sont au vert pour la bio. Le nombre d'exploitations dédiées à ce mode de production est en hausse de 12 %. Une coopérative sur trois est certifiée bio, pour près de 1800 agriculteurs bio. Avec 200000 ha bio, la région occupe la 2è place à l'échelle nationale et là 1ère en nombre de transformateurs/distributeurs, avec 2100 entreprises. Le chiffre d'affaires généré approche les 120 M€.