Euralis (64) soutient la charcuterie bretonne à hauteur de 7,5 M€

Le 3 mai, Euralis a inauguré son unité de production de charcuterie sur le site d'Yffiniac en Côtes d'Amor. 80 salariés y travaillent pour une production annuelle de 6500 tonnes. Un investissement de 12,5 M€ sur ce site - dont 7,5 M€ pour l'unité charcuterie - qui marque la volonté du groupe d'investir durablement en Bretagne, notamment via sa marque Jean Stalaven, partenaire des bouchers-charcutiers-traiteurs. « En réorganisant toute notre production autour de cette plateforme, nous garantissons un niveau de service performant », assure Alain Tapie, directeur général du pôle alimentaire d'Euralis.